DOMAČA PEČENICA

Pečenice so tradicionalne slovenske klobase, ki še prav posebej pašejo lepo zapečene k zimskim jedem. Kupimo jih lahko skoraj povsod, vendar so najboljše narejene iz domačega mesa, pri lokalnem mesarju. Pečenice pripravimo tako, da jih najprej 10 minut kuhamo, nato jih vzamemo iz vode ter osušimo potem pa jih do konca spečemo na vročem olju.